Sin Vivir a Dieta
Comes bien, te mueves, duermes… y la báscula no se mueve. Antes de culparte, pide estos tres marcadores. La respuesta casi siempre está en la insulina.
Llegó a consulta convencida de que no bajaba de peso por el tiroides. Le hice pedir estos tres marcadores y el tiroides estaba perfecto… pero su insulina basal estaba por las nubes y su ratio triglicéridos/HDL también. Era resistencia a la insulina, no tiroides.
Cambiamos a una estrategia de low carb flexible y en pocas semanas la insulina bajó, la báscula se desbloqueó y volvió a sentir energía. Por eso, si lo haces todo bien y no bajas, lo primero que hay que mirar es esto.
El candado de la grasa
La insulina que circula en sangre tras 8-12 horas en ayunas. Con ella y la glucosa se calcula el HOMA-IR, el índice de resistencia a la insulina.
Por qué importa
La insulina alta bloquea la liberación de grasa. Si está elevada, por mucho que comas bien y te muevas, tu cuerpo no va a soltar reserva.
La verdad de 3 meses
El promedio de glucosa de los últimos 3 meses. No te engaña como un solo pincho del día de la extracción.
Por qué importa
Una HbA1c en el límite alto indica que tu cuerpo está gestionando mal los carbohidratos aunque la glucosa en ayunas salga 'normal'.
El termómetro de la insulina
Triglicéridos en ayunas y colesterol HDL ('el bueno'). Su ratio es uno de los mejores indicadores de resistencia a la insulina.
Por qué importa
Un ratio triglicéridos/HDL alto señala que no estás metabolizando bien los carbohidratos y que la insulina está alta de fondo.
Estos rangos son orientativos y no sustituyen una consulta médica. Lleva tus resultados a tu médico o a un especialista en nutrición para interpretarlos en tu contexto. En Sin Vivir a Dieta no damos diagnósticos, te acompañamos con el plan de alimentación.
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Nathan Cánovas
Especialista en nutrición antiinflamatoria · Sin Vivir a Dieta